春天是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié),也是味蕾綻放的時(shí)節(jié)。在這個(gè)充滿生機(jī)的季節(jié)里,宋寨附屬幼兒園精心策劃了一場(chǎng)別開生面的“食春”活動(dòng),讓孩子們?cè)谄穱L時(shí)令美味的同時(shí),感受傳統(tǒng)文化的魅力,體驗(yàn)大自然的饋贈(zèng)。
在開始動(dòng)手操作之前,小朋友認(rèn)真聽老師講解所需食材以及制作的過(guò)程和方法。小朋友們看一看、聞一聞、摸一摸,大家齊動(dòng)手,摘一摘、洗一洗、切一切。
把切碎的菠菜放入小盆里加入面粉、雞蛋、水?dāng)嚢璩珊尤脒m量調(diào)料調(diào)味。
孩子們和老師將鮮嫩的菠菜和雞蛋巧妙地搭配在一起,制作美味的菠菜雞蛋餅。孩子們都迫不及待地品嘗起來(lái),那獨(dú)特的口感和味道讓他們贊不絕口,仿佛真的嘗到了春天的滋味。
食育活動(dòng)是一種回歸自然的教育。圍繞探究活動(dòng)主題,以“食”為“育”,以“勞”為“育”,讓孩子們充分了解種植、飲食的奧秘,從細(xì)微之處培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣。


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