記者丨張飛濤 見習生丨屠玲

　　出品丨鰲頭財經（theSankei）

　　“爾濱”火了之后，完達山乳業也借著“冰雪旅游”的勢頭，通過主題冰雕、特色民俗表演以及大花襖穿著等東北民俗風情進行“花式寵客”。

　　完達山乳業前些時間還在積極進軍茶飲行業。2023年6月25日，完達山“乳此新鮮”連鎖中國人民大學店開業。北大荒農墾集團黨委委員、副總經理，北大荒完達山乳業黨委書記、董事長王貴出席開業儀式并剪彩。

　　此后，王貴多次出席其他地方門店的開業儀式，可見其重視程度。

　　2023年6月，北大荒完達山新零售事業部總經理蔡曉娜表示，“乳此新鮮”目標是兩年內在北京開設100家以上加盟連鎖店，計劃5年內全國規模達到2000家。

　　這也表示，在北京，兩年內要開100家加盟連鎖店，平均每周開一家。

　　時間已過去半年，“乳此新鮮”開店進展如何？從相關公開資料來看，鰲頭財經未發現“乳此新鮮”開店情況的最新數據。不過，查閱高德地圖、大眾點評等軟件發現，“乳此新鮮”在北京地區似乎僅有北京總店、合生匯超級店和蘇州橋門店3家。

　　有業內人士表示，現在新茶飲高、中、低端市場都已經有了頭部品牌，新品更是層出不窮，完達山這個時候入局有點兒晚。

　　王貴多次站臺新店開業

　　這個冬天，“冰城”哈爾濱火了，成為國內旅游地頂流。

　　1月5日，完達山主題大號冰雕亮相冰雪大世界。

　　報道顯示，線下，完達山“乳此新鮮”店員身穿東北花襖，載歌載舞，熱情迎接每一位顧客，為消費者提供優質的購物體驗，吸引了大量游客。

　　完達山內部，對“乳此新鮮”連鎖店的重視程度，絕對是高規格的。

　　2023年6月25日，完達山“乳此新鮮”連鎖中國人民大學店開業，10月12日，“乳此新鮮”首家西安加盟店在西安著名旅游景區大唐不夜城盛大開業，這兩次開業，王貴都在現場助陣。

　　“老品牌也要與時俱進，跟上年輕消費者的步伐。”王貴在接受媒體采訪時表示，創新是眾多企業選擇茶飲市場的根本原因。他指出，經歷了65年的發展，完達山乳制品業務已經較為成熟。作為現代企業，完達山應該更加貼近年輕消費群體的需求，不斷創新。從目前來看，茶飲業是更迎合年輕消費群體的品類。

　　王貴稱，“乳此新鮮”會繼續積累經驗和探索創新，計劃加快腳步，在全國市場兩年內開設更多連鎖店。

　　“雙百億”目標一變再變

　　王貴多次親臨門店開業現場，可見其對“乳此新鮮”的重視，另一方面，業績增長重擔在肩。2019年，王貴擔任完達山董事長，提出2025年實現營收100億元、市值100億元的“雙百億”戰略目標。

　　在2021年職工代表大會上，王貴公布，完達山2021年營業收入為50.8億元，同比增長19.3%，但并未公布利潤數據。

　　有報道顯示，2023年4月底，完達山與五星控股戰略合作簽約，公司提到將全面開啟完達山“二次創業”新征程，以實現“雙百億”發展戰略目標，茶飲市場正是其“二次創業”的重點抓手。

　　完達山官網顯示，“跨進新時代，公司為適應國內國際經濟發展總體態勢，結合自身發展實際，確立2028年實現收入100億、市值超100億的“雙百億”發展目標，開啟了完達山高質量發展新篇章。”

　　這也意味著，完達山將實現營收百億目標由2025年延后到2028年，推遲了3年。

　　目前，完達山官網上“雙百億”的說法又變為，“跨進新時代，完達山為適應國內國際經濟發展總體態勢，結合自身發展實際確立了“雙百億”戰略發展目標，開啟了完達山高質量發展新篇章。”

　　至于“雙百億”何時完成，完達山諱莫如深。

　　在北京半年僅開3家店

　　2023年6月，完達山乳業宣布其IPO輔導及保薦服務項目終止，理由是“上市進程發生變化”，這意味著，完達山第4次IPO折戟。正是IPO失敗，完達山加大了“乳此新鮮”全國拓展速度，而且氣勢滿滿。

　　2023年6月，北大荒完達山新零售事業部總經理蔡曉娜表示，“乳此新鮮”目標是2年內在北京開設100家以上加盟連鎖店，并計劃5年內全國規模達到2000家。

　　2023年7月，完達山黨委委員、總經理助理、奶粉營銷事業部黨委書記、總經理吳迪表示，目前除北京、上海外，珠海、西雙版納、三亞等城市也均有簽署加盟。

　　然而，即便是有領導的高度重視，不斷借勢營銷，“乳此新鮮”拓店也沒有想象中順利。

　　有公開報道顯示，截至2023年6月底，“乳此新鮮”共有37家店，其中包括直營門店17家，主要分布在哈爾濱各核心商圈，加盟店20家，分布在黑龍江、北京等地。

　　鰲頭財經未發現完達山公布“乳此新鮮”開店最新數據。

　　以北京為例，兩年要開100家加盟連鎖店，平均每周開一家。如今，離“乳此新鮮”北京首店開業已過去了半年多時間，按說應該有20多家店了。

　　鰲頭財經查閱高德地圖、大眾點評等軟件發現，“乳此新鮮”在北京地區僅有北京總店、合生匯超級店和蘇州橋門店3家。

　　實際上，乳企進入新茶飲賽道的不少，大多經營不佳。

　　近日，新乳業披露關聯交易公告稱，擬將現制茶飲品牌“一只酸奶牛”運營方重慶瀚虹45%股權轉讓。2023年前三季度，“一只酸奶牛”實現營收2.3億元，凈虧損416萬元；2022年營收為2.2億元，凈虧損992萬元。

　　有業內人士表示，現在新茶飲高、中、低端市場都已經有了頭部品牌，新品也是層出不窮，乳企的優勢并不明顯，而且快速復制下，稍有不慎甚至有可能拖累原有主業，可謂得不償失。