記者丨寧曉敏

　　見習(xí)生丨 李琳

　　出品丨鰲頭財經(jīng)（theSankei）

　　隨著生活方式的變化，現(xiàn)制酸奶產(chǎn)品因具有健康屬性而受到越來越多年輕消費者的青睞，迅速成長為新消費領(lǐng)域炙手可熱的賽道，并涌現(xiàn)出了茉酸奶、Blueglass等品牌。

　　與快速增長的市場規(guī)模一同到來的還有各種行業(yè)亂象。不僅頭部品牌茉酸奶旗下多家加盟店被媒體曝光使用過期原料、更換效期標(biāo)簽、偷工減料等情況。另一品牌Blueglass也因低俗擦邊廣告，引得監(jiān)管部門出手。

　　不僅如此，Blueglass在營銷宣傳上還劍走偏鋒，不斷強化其“噴射”屬性，試圖吸引更多愿意“嘗鮮”的消費者。鰲頭財經(jīng)注意到，在小紅書、微博等社交平臺上，喝完Blueglass酸奶變“噴射俠”的帖子也得到很多消費者認(rèn)同。

　　或許，有著美食界“噴射戰(zhàn)士”之稱的華萊士遇到了對手。

　　01

　　網(wǎng)紅酸奶Blueglass的前世今生

　　天眼查APP顯示，Blueglass創(chuàng)立于2012年，中文名為阿秋拉尕，隸屬于北京悅活餐飲管理有限公司（以下簡稱“北京悅活餐飲”），創(chuàng)始人谷勇——同樣擔(dān)任北京悅活餐飲法定代表人。

　　每一個網(wǎng)紅品牌似乎都標(biāo)配著一個充滿情懷的故事。根據(jù)Blueglass官網(wǎng)顯示，創(chuàng)始人谷勇在青海藏區(qū)曾看到一位賣酸奶的老奶奶，幸福的笑容讓他深受感動，于是決定把青藏地區(qū)的好酸奶帶到都市，把快樂分享給更多的人。

　　不過，有行業(yè)垂直媒體扒出為Blueglass提供奶源的牧場在山東，雙方以合作的形式向Blueglass提供原料奶。那么Blueglass官網(wǎng)上宣稱“把青藏地區(qū)的好酸奶帶到都市”的說法值得深思。

　　2012年5月，Blueglass首家門店在北京華貿(mào)購物中心開業(yè)，產(chǎn)品主打高端，售價最低的29.9元，最高超過40元。這種價格幾乎吊打新茶飲界的奈雪的茶（02150.HK）、喜茶等高端品牌。因此，Blueglass被一眾網(wǎng)友稱作酸奶界的“愛馬仕”。

　　成立之初，Blueglass主要集中在北京市場，隨著新茶飲賽道的持續(xù)火熱，現(xiàn)制酸奶的熱度不斷攀升。根據(jù)紅餐產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《現(xiàn)制酸奶品類發(fā)展報告2023》顯示，從2019年開始，酸奶相關(guān)的企業(yè)注冊量迅速攀升，在此背景下，包括Blueglass在內(nèi)的現(xiàn)制酸奶品牌逐漸進(jìn)入快速發(fā)展期，并受到資本青睞。

　　Blueglass在2020年4月、2021年7月先后完成A輪、B輪融資，投資方包括愉悅資本、華創(chuàng)資本、優(yōu)山資本等，其中，B輪融資金額超2億人民幣。

　　得到資本加持，Blueglass加大了在全國開店的步伐，2020年8月，與lululemon的合作店進(jìn)入上海市場；2021年3月，合作店進(jìn)入杭州市場；2022年5月，進(jìn)軍華南市場，在深圳萬象天地開設(shè)了門店。

　　Blueglass一方面和lululemon深度合作，樹立高端、健康的品牌形象，另一方面又憑借精準(zhǔn)的社交媒體投放，進(jìn)行用戶拉新和品牌推廣，同時將產(chǎn)品融入到健康生活方式的新場景中，進(jìn)一步強化健康、時尚的用戶心智，逐漸成為現(xiàn)制酸奶領(lǐng)域的網(wǎng)紅品牌。

　　據(jù)“窄門餐眼”數(shù)據(jù)，截至2024年6月10日，Blueglass門店數(shù)量為187家，主要分布在北京、上海、廣東、浙江等18個城市。

　　02

　　擦邊營銷、新型瀉藥

　　Blueglass爭議不斷

　　Blueglass能夠成為現(xiàn)制酸奶領(lǐng)域的網(wǎng)紅品牌，一個重要原因是不斷加大營銷力度，吸引消費者注意力，獲取流量。在這一過程中，Blueglass擦邊球的營銷方式引發(fā)了一系列爭議。

　　根據(jù)央廣網(wǎng)報道，今年5月，Blueglass推出名為“Superboy”新品，廣告語宣稱該產(chǎn)品含有瑪咖、肉蓯蓉、人參、鹿鞭等多種藥材，不僅標(biāo)注了“18禁”的符號，還寫有“18周歲以下不賣，60周歲以上不敢賣”“別說你不懂”等字樣。

　　這樣的宣傳內(nèi)容讓不少網(wǎng)友戲稱Blueglass新品酸奶還具有“壯陽”功效，同時也有大量網(wǎng)友質(zhì)疑該產(chǎn)品的安全性和合規(guī)性。Blueglass部門門店工作人員坦言，新品酸奶并無宣傳中的功效。

　　隨著網(wǎng)絡(luò)熱度的發(fā)酵，Blueglass新品酸奶的擦邊行為，以及是否對普通食材進(jìn)行功能性宣傳等情況，上海市市場監(jiān)督管理局對門店進(jìn)行檢查，并就相關(guān)情況展開進(jìn)一步調(diào)查。

　　當(dāng)前，在Blueglass小程序上，相關(guān)產(chǎn)品介紹資料中涉嫌“擦邊球”的廣告語已經(jīng)不見，只在成分頁上注明含有瑪咖、肉蓯蓉、鹿鞭等成分，此前“Superboy男友力扳回一局”廣告語也已改名為“Superboy扳回一局”。

　　Blueglass以前就出現(xiàn)過因違規(guī)而被監(jiān)管機構(gòu)處罰的情況。天眼查APP顯示，2023年6月、11月，Blueglass旗下多家門店因存在未分類收集、貯存生活垃圾的行為，違反《北京市消防安全責(zé)任監(jiān)督管理辦法》相關(guān)規(guī)定等而受到處罰。

　　另據(jù)國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)顯示，2021年10月，Blueglass隸屬的北京悅活餐飲在微信小程序“Blueglass阿秋拉尕酸奶店”中使用了“天然藻藍(lán)蛋白酸奶”及“我們的超級食材”模塊中“超強抗氧化功效”“增強免疫力”“對抗炎癥”“清除體內(nèi)自由基”“美容養(yǎng)顏”“延緩衰老”等宣傳用語，該公司無法提供廣告內(nèi)容相關(guān)證明材料，構(gòu)成虛構(gòu)使用商品或者接受服務(wù)效果的虛假廣告的行為，被北京市朝陽區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款6萬元。

　　值得注意的是，除了擦邊營銷之外，Blueglass還被消費者質(zhì)疑易導(dǎo)致腹瀉。當(dāng)前在小紅書等社交平臺，以及黑貓投訴上，不少消費者發(fā)文稱，“這是什么新型瀉藥”“凌晨開始一直往廁所跑”，還有消費者表示，喝完Blueglass以后上吐下瀉，確診為急性腸胃炎。早前，“網(wǎng)紅酸奶Blueglass成新型瀉藥”話題就曾登上微博熱搜榜。

　　不過，Blueglass官方似乎并不在意產(chǎn)品被貼上“新型瀉藥”標(biāo)簽，甚至還有意推波助瀾。有網(wǎng)友在Blueglass小紅書官方賬號下留言稱“感覺能拉死我”，官方回復(fù)稱“小藍(lán)請你喝一杯”。

　　中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬接表示，在體重管理、顏值管理、營養(yǎng)管理、大健康管理的加持之下，新生代消費者對于創(chuàng)新升級的部分產(chǎn)品缺乏防護(hù)力，購買決策更多以顏值、賣點為依據(jù)。企業(yè)拿產(chǎn)品功效做噱頭的概率較高，是否具備宣傳的研發(fā)技術(shù)值得商榷。

　　后續(xù)Blueglass在宣傳上是否會改變策略，以及市場監(jiān)督部門對調(diào)查的最新進(jìn)展等，鰲頭財經(jīng)將持續(xù)關(guān)注。