記者丨王杰仁

　　實習生丨陳欣

　　出品丨鰲頭財經(jīng)

　　在廚電市場，方太一直是高端化戰(zhàn)略較為經(jīng)典和成功的案例。目前，方太基本覆蓋了高端油煙機、智能烹飪系統(tǒng)、全屋凈水等領(lǐng)域完整的產(chǎn)業(yè)線。

　　不過，過去靠高端定價和高利潤空間吃了多年“暴利”的方太，在面對當下國內(nèi)消費結(jié)構(gòu)的變化、房地產(chǎn)市場飽和、更追求性價比等消費趨勢下，一直在“高處不勝寒”的方太可能就有點尷尬。去年，曾被寄予厚望高調(diào)推出的方太冰箱，其線上銷售非常骨感，天貓+京東售出數(shù)量僅個位數(shù)。

　　01

　　2025年要保持增長或不易

　　方太是廚電領(lǐng)域較為有特點的一家企業(yè)，創(chuàng)建于1996年，至今近30年，專注廚房電器等領(lǐng)域的研發(fā)和制造。雖然市場份額持續(xù)多年居于行業(yè)第一，且也是最早突破百億營收的國產(chǎn)品牌，但方太一直沒有走上市這條路，規(guī)模排在其后的華帝股份（002035.SZ）、老板電器（002508.SH）、火星人（300894.SZ）先后進入了A股市場。

　　市場上，一般喜歡將方太與老板電器放在一起比較，同樣是出自浙江的廚電品牌，兩者在業(yè)務(wù)范圍、營銷方式等方面都有較大相似之處，因此關(guān)于誰是中國廚電之王，這么多年來一直爭論不休。

　　如果從業(yè)績來看，方太似乎領(lǐng)先一籌。2017年，方太突破百億大關(guān)，老板電器2021年實現(xiàn)百億。營收方面，老板電器的營業(yè)收入為112億元，方太不是上市公司但也主動對外披露了業(yè)績，2023年的營業(yè)收入為176億元。

　　如此來看，方太依然走在老板前面。不過有意思的是，2024年，方太的營業(yè)收入就成了一個“謎”。據(jù)相關(guān)報道，董事長兼總裁茅忠群在方太集團2024年度總結(jié)表彰暨第39屆方太杯迎春晚會上透露，2024年，集團全年營收基本保持平穩(wěn)，但并未透露具體的數(shù)字。據(jù)媒體援引內(nèi)部人士的話，方太集團2024年營收與2023年基本持平，估計在176億元附近。老板電器2024年的營業(yè)收入也在112.1億元，跟2023年基本持平。

　　如果從老板電器披露年報看，截至2024年12月31日，奧維線下報告顯示，老板電器的吸油煙機、燃氣灶、嵌入式蒸烤一體機的線下零售市場份額分別為32.06%、31.73%、27.7%，市場排名第一。奧維線上報告，煙灶兩件套套餐、廚電套餐、吸油煙機、燃氣灶的線上零售額市場份額分別是26.89%、25.46%、21.41%、18.81%，上述4款產(chǎn)品的市場排名也是第一。

　　按此數(shù)據(jù)來看，方太的核心產(chǎn)品吸油煙機、燃氣灶等產(chǎn)品或已被老板電器反超。

　　不過，2025年的情況來看，老板電器披露了一季報，實現(xiàn)營業(yè)收入20.76億元，同比下滑了7.2%。畢竟，廚電行業(yè)是深度受房地產(chǎn)影響的行業(yè)，而房地產(chǎn)市場已經(jīng)進入了調(diào)整階段，雖然去年四季度開始，“國補”力度較大，使得銷量上面有所提升，但今年市場的所變化，整個行業(yè)也會受到影響。

　　競爭對手已經(jīng)出現(xiàn)了明顯下滑，方太還是否可能維持住略微增長，顯然并不容易。

　　02

　　2萬+冰箱線上僅售出不到10臺？

　　在一次媒體參觀中，寧波方太集團的展廳內(nèi)，董事長茅忠群向媒體展示一組對比數(shù)據(jù)：2002年他接班時，父親茅理翔創(chuàng)立的飛翔集團年產(chǎn)值僅‌9000萬元人民幣‌，但到了2023年，方太高端廚電營收突破175.8億元。‌

　　據(jù)了解，茅忠群將所有籌碼押注高端廚電領(lǐng)域，持續(xù)圍繞空氣、水、烹飪?nèi)蠛诵目萍迹緦ν饴暦Q多年將超5%的營收投入研發(fā)，因此獲得超過13000項專利的技術(shù)壁壘。方太的高端化戰(zhàn)略也曾被視為國內(nèi)制造業(yè)突圍的經(jīng)典案例，通過重構(gòu)產(chǎn)品價格帶與品牌價值體系，方太在廚電市場，特別是高端廚電市場建立起了顯著的影響力。

　　眼下，廚電行業(yè)已然發(fā)生了深刻變化，隨著老板電器、華帝等本土品牌的快速轉(zhuǎn)型，再加上海外熱門品牌西門子、博世等加大在國內(nèi)的推廣和銷售力度，以及創(chuàng)維、TCL、美的等黑白家電龍頭也紛紛進軍廚電市場，方太的市場份額也早已被蠶食。

　　再加上，今年整個高端廚電市場的表現(xiàn)并不好，從618的數(shù)據(jù)就能看出明顯看出，剛需購房群體更加傾向于性價比高的中低端廚電，這對于緊貼“高端”標簽不放的方太無疑是巨大挑戰(zhàn)。

　　去年10月下旬，在方太規(guī)模最大的年度發(fā)布會上，號稱“全球新一代高端全嵌冰箱”問世，似乎想打造成下一個像洗碗機一樣的“爆款”產(chǎn)品，廚電企業(yè)進軍白電市場，要知道，白電市場可是出了名的紅海大戰(zhàn)場，競爭激烈且巨頭盤踞，方太當時的舉動讓人不解。不過想起來也簡單，就是廚電的增長乏力，函需找到新增長點。

　　對于此次冰箱的推出，也是一如既往得走高端路線，方太稱其全球新一代高端全嵌冰箱運用了“遠洋級氮氣保鮮科技”，“7年籌備，5年研發(fā)，給中國家庭打造了一款兼具精準保鮮與現(xiàn)代美感的新冰箱。”相關(guān)宣傳文章中，也反復(fù)強調(diào)“方太冰箱重塑高端價值”“方太開辟冰箱新賽道“等詞語。

　　再用多少華麗之詞也無法改變銷量上的“骨感”。在淘寶搜索方太冰箱，可以看到方太官方旗艦店的冰箱有“新全嵌”和“基礎(chǔ)款”，價格最高的39980元，最低的也要22980元，目前只售出3臺。并且除了官方旗艦店，其他渠道銷售這款冰箱也非常少，銷量也幾乎為零。在京東平臺上，方太冰箱售出4臺。

　　海爾、美的、西門子等冰箱不僅款式多，售出從數(shù)萬臺到數(shù)千臺不等，卡薩帝過萬元的冰箱售出也有上千臺，西門子高端系列價值約17900元的冰箱有92人付款。

　　對于普通消費者而言，2萬+的冰箱還是嚇退了大部分人的，況且有這個經(jīng)濟實力的人為什么要花大價錢買一個在冰箱領(lǐng)域并無建樹的方太牌電冰箱？

　　現(xiàn)在擺在方太面前的，是要降低身價走“平民”路線，還是堅持“高端”一條路走到黑，十字路口的方太該怎么選。