記者丨寧曉敏   見習生丨 夏路

　　出品丨鰲頭財經（theSankei）

　　自詡“國家優質乳工程認證企業”的溫氏乳業因鮮牛奶不合格再上黑榜。

　　近日，廣州市市場監管局公布近期食品安全監督抽檢公告，溫氏牧場鮮牛奶被抽檢出菌落總數不合格。

　　鰲頭財經記者注意到，溫氏乳業近年來多次因食品安全問題被監管、警示和處罰。

　　2020年11月，溫氏股份宣布擬分拆控股子公司溫氏乳業單獨上市。被寄予做大做強區域乳企品牌的期望。

　　近日，溫氏股份宣布創立廣東溫氏乳業股份有限公司，并選舉產生股份公司第一屆董事會、監事會成員及高管團隊。

　　根據溫氏股份官微披露的內容，2018年5月，溫氏股份決定以溫氏乳業為試點單位，推進企業體制機制創新試點工作，用3年時間實現企業股份制改制。而在2020年11月，溫氏股份董事會曾授權子公司廣東溫氏乳業有限公司(簡稱“溫氏乳業”)經營層啟動分拆溫氏乳業至境內證券交易所上市的前期籌備工作。

　　作為區域性乳企，溫氏乳業追求“小而美”，營收規模始終難以突破10億元，產品曝光率、鋪貨率以及終端表現平平，在2017年和2018年還出現連續虧損。

　　與此同時，溫氏乳業面臨的競爭越來越激烈，據不完全統計，目前已有16家中小乳企扎堆IPO，市場也常年被蒙牛（02319.HK），伊利（600887.SH）等頭部乳業占據，留給溫氏股份這樣的中小乳企市場空間并不多了。

　　“內憂外患”下，溫氏乳業不得不尋求資本的力量，不上市或將面臨進一步加劇衰退的局面。

　　產品不合格頻上黑榜

　　一向以“奶源品質很好”的溫氏乳業翻車了。

　　近日，廣州市市場監督管理局近日發布的2023年第3期食品安全監督抽檢信息顯示，該局近期對市內生產經營的11大類食品進行監督抽檢，共2405批次，實物質量不合格樣品39批次。

　　其中1批次不合格的乳制品產品，是溫氏乳業生產的1批次“溫氏牧場”鮮牛奶（生產日期/批號：2022/4/29）（規格型號：250mL/瓶）被檢出菌落總數超標。

　　據了解菌落總數超標說明個別企業可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位；還有可能與產品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當等有關。

　　廣州市市場監督管理局已要求相關區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改；要求經營單位對不合格食品立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。

　　對此，溫氏乳業表示，公司已要求經銷商對同一批次的產品下架，對工廠進行檢查和排查，并表示在調查結果出來后，市場監管部門對銷售門店進行了處罰。

　　天眼查數據顯示，溫氏乳業近年來多次因食品安全問題被監管、警示和處罰。

　　早在2009年，溫氏乳業就被查出旗下奶粉、乳制品中的蛋白質含量不達標。2013年，其鮮牛奶產品被檢出菌落總數超標。

　　2019年，溫氏乳業旗下子公司“肇慶市鼎湖溫氏乳業有限公司”，因生產不符合食品安全標準的產品，被監管部門處罰5萬元；2020年，溫氏乳業旗下子公司“肇慶市鼎湖溫氏乳業有限公司”，同樣因鮮牛奶的“菌落總數項目不合格”，被肇慶市鼎湖區市場監督管理立案調查。

　　2022年6月，溫氏乳業因純牛奶中的非脂乳固體含量不達標，被監管部門罰沒款2.744萬元。

　　值得注意的是，溫氏乳業或還涉嫌虛假宣傳，溫氏乳業稱其為中國學生飲用奶生產企業，“國家優質乳工程認證企業”，曾獲得國家奶業科技創新聯盟頒發的優質乳工程示范工廠，不過有效期是截至到2022年6月。

　　局限區域化競爭激烈

　　溫氏乳業成立于2000年，為“養豬大戶”溫氏食品集團股份有限公司（簡稱“溫氏股份”）的控股子公司。

　　溫氏乳業旗下的產品主要包含酸奶、巴氏殺菌奶等。目前在廣東、廣西、湖南、江西建有6個規模牧場，飼養25000多頭奶牛，年產原奶可達13萬噸，擁有2個乳制品加工廠、“溫氏牧場”“鮮之外”等品牌。

　　目前溫氏乳業尚未形成品牌效應，缺乏拳頭產品，尤其是在高端上缺位，下游產品市場份額并不大。

　　2020年11月，溫氏股份宣布擬分拆控股子公司溫氏乳業單獨上市。根據相關財報，2017年、2018年，溫氏乳業均處于虧損狀態，虧損額分別為-1521.38萬元、-852.23萬元。2019年業績開始復蘇，溫氏乳業營收為7.28億元，凈利潤為5177.7萬元。

　　雖然業績有所回暖，但營收占比非常少。據2019年年報，溫氏股份乳品業務的營業收入為7.28億元，占公司營業收入比重僅為1%；2018年的營業收入為5.92億元，占公司營業收入比重僅為1.03%，凈利潤表現則未單獨披露。

　　2021年，溫氏股份乳業板塊生產原料奶13.32萬噸，同比增長18%；銷售總收入10.62億元，同比增長25%；報告期內重點完成了戰略投資者引入和股份制改造；因原奶市場行情、價格不及預期，產出因飼養規模調整低于預期等，子公司連州溫氏乳業有限公司奶牛場項目期內收益3621.82萬元，未達到預計效益。

　　從區域來看，溫氏乳業是出自廣東的一家區域乳企，排在本地乳企第三梯隊，并且差距不小。第一梯隊的是伊利、蒙牛、光明（600597.SH）等品牌；第二梯隊是燕塘、風行等本地乳企，燕塘乳業2019年營業收入達14.71億元，是溫氏乳業的兩倍。

　　從行業來看，溫氏乳業也面臨著激烈競爭，近兩年已有16家中小乳企扎堆披露上市計劃，謀求擴張規模突圍。其中既有溫氏乳業、君樂寶、完達山、衛崗乳業、菊樂股份等老牌乳業，也有認養一頭牛、澳亞牧場這樣的新興乳企。

　　從市場份額來看，留給中小型乳企的空間并不多。根據Euromonitor，2020年伊利和蒙牛兩大巨頭市場份額占比分別為26.4%和21.6%；光明、君樂寶、新乳業、三元市場份額分別為4.1%、3.1%、1.7%和1.7%。2021年伊利和蒙牛的市場占有率加起來仍接近一半，分別為25.8％和22.0％。

　　“內憂外患”下，溫氏乳業不得不尋求資本的力量。